Testimonio - Manolo Cruz - Pescador de El Real

Desde diciembre hasta marzo, los pescadores artesanales de Real Alto lograron vender cerca de 13.000 ostras cultivadas por ellos mismos; los hoteles son sus principales clientes, quienes realizan constantes encargos del apetecido molusco, “cada quince días vendemos mil o dos mil ostras por pedido”, explicó Manolo Crúz, pescador beneficiado.

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