ทำธุรกิจร้านอาหารต้องชำนาญ “วิชาตัวเบา” วิธีรอดฉบับ ต่อ เพนกวิน | MM EP.2442

ทำธุรกิจร้านอาหารใครว่าง่าย ช่วงที่ผ่านมา เราจะเห็นว่าร้านเล็กปิดไปหลายร้าน ร้านใหญ่บางร้านคนหายไปเกือบครึ่ง ทำให้หลายคนอาจจะเริ่มสงสัยว่าธุรกิจนี้จะเป็นอย่างไรต่อไป . มาพูดคุยกับคนที่อยู่ในวงการนี้อย่าง คุณต่อ - ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี CEO บริษัท PenguinX และผู้ก่อตั้งร้าน Penguin Eat Shabu ถึงสถานการณ์ร้านอาหารในปัจจุบัน บทเรียนจากวิกฤตต่างๆ ที่เคยเจอมา และแนวคิดที่อาจช่วยให้อยู่รอดในยุคนี้ . . #ธุรกิจ #ร้านอาหาร #พอดแคสต์ #podcast #missiontothemoon #missiontothemoonpodcast