The Freezer Is Your Friend - Bon Appétit

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This episode is 30 minutes long.

Q: When was this Bon Appétit episode published?

This episode was published on March 28, 2023.

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What this episode covers

Lana is a mom to a toddler and lives in a rural area, which means trips to the grocery store aren't that simple or frequent. She's looking for meals that freeze well, that feel new, and are delicious. So, we turn to two freezer geniuses: Zaynab Issa & Alex Beggs. Recipes featured in this episode: From Zaynab, her Roasted Carrot Soup with Crispy Shallots, and her Make Ahead Egg and Cheese Sandwiches. And from Chris a Soy-Braised Brisket. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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