EPISODE · Apr 14, 2024 · 1H 34M
田螺：如果有人喜欢我对食物的观点，我就愿意和盘托出
from 多多指教
嘉宾：陈宇慧（田螺姑娘），美食作家，《厨此以外》《饭不着》主播。本集节目录制于2024年3月27日，祝愿每个听节目的朋友都有好胃口。- 公众号、视频、书、播客几个媒介的内容有什么不同？- 为什么美食类播客比较少？- 如何看待自己和听众的关系？- 美食内容面临的时代问题是什么？- “很多人开始做饭，有三大契机。”- “做饭这件事起码不是一个朝阳产业。”- 什么是厨房社会学？- 怎样面对数据焦虑？- 让人伤心的评论是什么样的？- 对厨艺精进的追求是怎样的？- 这个时代创作者面临的挑战和困难是什么？- “成就上大言不惭地说，我想接近 Julia child。”- “出书，现在非常想出。”音乐：Modern Attempt - TrackTribe在小宇宙查看该单集文稿
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