Tiêu điểm - Xanh hóa, chuyển đổi số: Chìa khóa nâng sức cạnh tranh ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh

VOV1 - Nhu cầu tiêu dùng xanh tại Việt Nam tăng trung bình 15% mỗi năm, cho thấy xu hướng lựa chọn sản phẩm thân thiện môi trường ngày càng rõ nét. Cùng với đó, sự phát triển của thương mại điện tử và các nền tảng số đang thay đổi mạnh mẽ hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Ngày 29/7/2026, tại Hà Nội, Báo Công Thương tổ chức Hội thảo "Ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh trước làn sóng tiêu dùng xanh và chuyển đổi số". Theo Ban tổ chức, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất và các yếu tố môi trường. Hành vi tiêu dùng đang thay đổi theo hướng ưu tiên các sản phẩm xanh, sạch, an toàn và bền vững.