Tiiser | Hinnasurve paneb toitlustussektori tõsiselt proovile - kui kaua restoranid veel vastu peavad ja mis oleks lahendus?

Gastronoomiasaate „Kuum laud“ kolmas episood viib Argo Koppa ja Oliver Lanti Kadriorgu, täpsemalt sealsesse kuulsasse restorani Salt!Laua taga on lisaks saatejuhtidele võtnud istet ka restorani omanik Tiina Kõresoo ning Eesti Hotellide ja Restoranide liidu tegevjuht Külli Kraner. Saate kolmanda episoodi külalised on mõlemad hinganud restoranielu rütmi lummuses nii kaua kui seda ise mäletavad.Saates tuleb jutuks nii praegune hinnapoliitika, sellest, kui „kõrist kinni“ võetud toidusektor tegelikult on ja milline on naiste tunnetus tuleviku osas – seda nii restoranipidaja kui sektori eestvedaja poolt vaadatuna.Saadet toetavad:Saku – koht, kus saavad kokku õlle- ja restoranikultuur.Nordic Catering – hingega pakutud catering’i-teenus üle Eesti.Farwell – 30 aastat kogemust ja partnerlust Eesti tipprestoranidega – profiköögist lauakatteni.Jungent - Parim kohv Sinu laual!Food Expert - Tooraine, mis tõstab su toidutegemise uuele tasemele.Vaata ja kuula saate täispikka versiooni Oma Maitses või Delfi Taskus.