Tipos de hongos comestibles en Oaxaca México

Los hongos, esos organismos de colores, formas y texturas tan llamativas, no son plantas, no fabrican su propio alimento a partir de la energía del sol, ni tienen raíces; tampoco son animales, aunque están más emparentados con ellos. Los hongos resultan cruciales para la vida de los ecosistemas. Los #bosques y selvas de la Sierra Norte no son la excepción. ¿Por qué son tan importantes los hongos para los bosques?¿Qué se sabe de los hongos de la Sierra Norte? ¿Podemos saber cuántas especies hay?¿En qué tipo de bosque o selva abundan más? ¿Qué usos se les dan a los hongos? ¿Cómo saber si un hongo es comestible o no? ¿Qué papel juegan en los ecosistemas y la economía forestal de la Sierra? Acompáñanos a resolver estas y otras dudas, sobre estos extraños habitantes de la Sierra, con las investigadoras Virginia Ramírez Cruz y Olivia Ayala Vásquez. Olivia Ayala Vásquez: Bióloga egresada del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, con especialidad en Agroecología, Maestra en Biociencias por la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas-IPN, candidata a Doctora en Ciencias de la Biología por parte del Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria, Tamaulipas. Los trabajos que ha realizado son principalmente en la Sierra Norte de Oaxaca, ha impartido talleres de cultivo de hongos a grupos de mujeres en Santa María Mixistlan y ha realizado las siguientes investigaciones: hongos silvestres comestibles con uso potencial en Santa María Mixistlán, macrohongos asociados a Abies guatemalensis y A. hickellii de Santa Martha Latuvi, Boletales comestibles de la Sierra Norte y estudios taxonómicos sobre los Boletales de la Sierra Norte de Oaxaca. Tiene tres artículos científicos publicados como resultado de sus investigaciones. Virginia Ramírez Cruz: Bióloga egresada del Instituto Tecnológico Agropecuario de Oaxaca y Doctora en ciencias por la Universidad de Guadalajara. Sus áreas de interés son la taxonomía y sistemática de hongos. Ha realizado algunas exploraciones micológicas en los bosques de la sierra Norte de Oaxaca. También te recomiendo este video https://youtu.be/arppopFlsjs /////////////////////////////////////////// SUSCRÍBETE y activa la campanita de notificaciones* https://www.youtube.com/user/luzban?sub_confirmation=1 Únete a este canal para acceder a sus beneficios: https://www.youtube.com/channel/UC40rduLegFBkupKHi4H1DHg/join ZAPOTECO. Uchisa Uspanru Didza Xidza Se trata de difundir la lengua y cultura de los Pueblos Zapotecas de Oaxaca (y los que habitan en Veracruz y en otras ciudades del país, en Estados Unidos y el mundo entero). Fortalecer nuestra #identidad y revitalizar nuestro #Zapoteco. Aquí puedes contribuir a la sostenibilidad de esta iniciativa: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=ZP93JVNJAWWPW&source=url APÓYANOS Síguenos en Twitter: https://twitter.com/ZapotecoXidza Instagram: https://www.instagram.com/zapoteco_xidza/ Facebook: https://www.facebook.com/Zapotecoxidza/ TikTok: https://vm.tiktok.com/JJwAgLM/ XD Página web: https://www.zapotecoxidza.com HONGOS, HONGOS COMESTIBLES, HONGOS DOCUMENTAL, HONGOS FANTÁSTICOS DOCUMENTAL, HONGOS ALUCINÓGENOS DOCUMENTAL, HONGOS CON POLLO, HONGOS AL ESCABECHE, HONGOS MICROBIOLOGÍA, HONGO, TIPOS DE HONGOS, CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS, 50 TIPOS DE HONGOS, CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS, 10 TIPOS DE HONGOS, 10 CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS, HONGO DIBUJO, FUNGI CLASIFICACIÓN INFERIOR, HONGO QUÉ ES, TIPOS DE FUNGI, HONGO DEFINICIÓN, HONGO SIGNIFICADO, HONGO SHITAKE, QUÉ ES UN HONGO, FUNGI, OAXACA