Tomate San Marzano: técnicas agrícolas y tradición culinaria - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

🍅 Técnicas agrícolas en el tomate San Marzano: una tradición culinariaEl tomate San Marzano es reconocido mundialmente por su sabor, textura y calidad gastronómica. En este episodio exploramos las técnicas agrícolas que hacen posible su producción, desde la preparación del suelo y el manejo del riego, hasta la nutrición y la cosecha en su punto óptimo. Una tradición culinaria que nace en el campo y combina conocimiento agrícola, cuidado del cultivo y pasión por un tomate que es base de la cocina internacional.