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EPISODE · Sep 30, 2020 · 30 MIN

| Too Good to go – Mit Lebensmittelrettung Umsatz generieren und Kosten senken und Mitarbeiter akquirieren

from Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie · host Markus Wessel

Gestern war der internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung. Und passend dazu haben Viola Bärwald von Too Good to go und ich uns getroffen und eine Podcsatfolge ganz im Zeichen der Lebensmittelrettung aufgenommen. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie man Too Good to go in seinen Betrieblichen Alltag integrieren kann, um wie viel man seinen Umsatz erhöhen, aber auch seine Kosten reduzieren kann. Grundsätzlich resultiert diese Lösung in eine Win-Win-Win-Situation für alle Beteiligten. Als netten kleinen Nebeneffekt, kann man das Thema Lebensmittelrettung auch als Akquise-Instrument nutzen, um neue Mitarbeiter zu gewinnen. Wie? Darüber sprechen Viola und ich in dieser Folge. Ich wünsche dir viel Spaß bei beim hören.

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