Tous à table 25-05-2023 - Tous à table

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Des fruits moins exotiques Nous sommes de plus en plus friands de produits tropicaux. En effet, Nous consommons un peu plus de sept kilos de fruits exotiques par an. Une consommation qui est d’ailleurs en augmentation ces dernières années. Mais ces fruits sont souvent coûteux et au bilan carbone défavorable. Alors cela donne des idées à certains agriculteurs qui parviennent à acclimater certains fruits exotiques à nos latitudes. Le changement climatique promet d'élargir leur catalogue. Frédéric vous propose de découvrir dans cette émission les fruits tropicaux cultivés en France et en Europe. Et surtout : mangez bien, mangez sain !

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This episode was published on May 25, 2023.

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Des fruits moins exotiques Nous sommes de plus en plus friands de produits tropicaux. En effet, Nous consommons un peu plus de sept kilos de fruits exotiques par an. Une consommation qui est d’ailleurs en augmentation ces dernières années. Mais ces...

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