EPISODE · Jan 8, 2025 · 20 MIN

Tout savoir sur la Food defense

from "Explorons ensemble l'agroalimentaire , nourrissons notre esprit" · host khaoula ALAMI

Imaginez : vous êtes responsable d'une usine alimentaire florissante. Tout fonctionne parfaitement, jusqu'au jour où un employé mécontent décide de saboter un lot entier de produits. Que feriez-vous pour protéger vos clients et votre entreprise face à ce type de menace intentionnelle ? Préparez vous à travers cet épisode de découvrir les étapes de la démarche food defense ,le lien entre FOOD defense , VACCP et TACCPet comment en tant qu'acteur ou consommateur de participer activement dans la food defense. Bonne écoute !

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