EPISODE · Jun 18, 2026 · 39 MIN
Tra catering, eventi e social: il mondo di Mimosa Misasi
from Les Ramic · host Les Ramé
Che cosa succede davvero dietro un grande evento? E come si costruisce oggi una carriera che unisce cucina, eventi e comunicazione digitale?In questa puntata di Les Ramic ospitiamo Mimosa Misasi, chef e creator che negli ultimi anni ha costruito una presenza riconoscibile tra food, lifestyle ed eventi, portando la sua visione creativa dentro uno dei settori più dinamici e complessi da raccontare: quello del catering.Partendo dal suo percorso professionale, esploriamo il mondo degli eventi da una prospettiva spesso invisibile al pubblico, fatta di organizzazione, imprevisti, lavoro di squadra e attenzione ai dettagli. La conversazione si allarga poi al ruolo dei social media, del personal branding e dello storytelling, per capire quanto oggi il racconto del dietro le quinte sia diventato parte integrante dell'esperienza stessa.Parliamo di:• come nasce un percorso professionale tra cucina, eventi e contenuti digitali• il rapporto tra professione e personal brand nel mondo creativo• cosa significa lavorare nel catering e nell'organizzazione di eventi oggi• il dietro le quinte di esperienze che il pubblico vive solo per poche ore• l'importanza di raccontare il proprio lavoro attraverso i social media• il ruolo dello storytelling nel food e negli eventi• come costruire una presenza autentica e riconoscibile online• community, identità e contenuti nel mondo lifestyle e food• come sta cambiando il settore degli eventi e dell'esperienza gastronomica• nuove prospettive e opportunità per chi lavora nel mondo creativoUna puntata dedicata a professionisti della comunicazione, creator, imprenditori, appassionati di food e a chiunque sia curioso di scoprire cosa si nasconde dietro la costruzione di esperienze capaci di lasciare il segno.Perché oggi il food non è più solo ciò che si mangia: è racconto, relazione, atmosfera e memoria.Brought to you by Les Ramé Studio, agenzia di comunicazione, social media e digital PR a Milano.Follow Les Ramic per nuove puntate su comunicazione, branding, creatività, imprenditorialità, personal branding e vita da agenzia.
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