Transformer un problème en opportunité : décisions anti-gaspillage — Katia Tardy (Handi-Gaspi)

Hello à tous, ici François. Si comme moi, vous vous êtes déjà demandé comment prendre une bonne décision, qu'elle soit managériale, entrepreneuriale ou créative, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, je vous emmène dans les coulisses d'un épisode fascinant que j'ai eu le plaisir d'enregistrer avec Katia, la cofondatrice de la biscuiterie Handi GaspiAvant d'aller plus loin, laissez-moi vous dire que cet épisode est un véritable trésor pour quiconque souhaite comprendre comment transformer des valeurs en actions concrètes. Katia, maman de trois petits garçons, ingénieure agroalimentaire de formation, a partagé son parcours inspirant et les étapes décisives qui l'ont menée à créer Handi Gaspi avec ses deux associées, Louise et Alix.Katia nous a d'abord plongés dans l'univers de son ancien emploi chez Nestlé, une belle école certes, mais qui ne résonnait plus avec ses valeurs personnelles à l'arrivée de son premier enfant. C'est ainsi qu'elle a décidé de changer de cap pour se lancer dans l'entrepreneuriat avec des projets plus vertueux sur les plans social et environnemental.La biscuiterie Handi Gaspi est née d'une prise de conscience cruciale : comment valoriser des matières premières gaspillées tout en créant des emplois pour des personnes en situation de handicap. Leur premier produit ? Des biscuits confectionnés à partir de pain invendu, transformés avec amour et expertise dans des ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail).Cette épisode est :1. Inspirant: Katia nous montre comment une vision personnelle peut se transformer en projet d'entreprise révolutionnaire.2. Éducatif: Vous apprendrez comment une équipe complémentaire peut résoudre des problèmes de gaspillage alimentaire tout en respectant des valeurs sociales fortes.3. Stratégique: Katia partage des pépites sur la gestion de croissance rapide et la manière de convaincre des grands acteurs comme Franprix de rejoindre leur aventure.Si vous êtes fascinés par l'économie circulaire et les projets à impact social, cet épisode est un must. L’histoire d'Andy Gaspi démontre que l'on peut être gourmand tout en étant militant. Pour ne rien manquer de cette aventure incroyablement inspirante.L'histoire de Katia et d'Andy Gaspi est une leçon de vie sur le pouvoir des décisions bien réfléchies et le courage d'aligner son travail avec ses valeurs personnelles. Alors n'attendez plus, écoutez l'épisode complet pour plonger dans les détails de cette aventure enrichissante.À très vite pour une nouvelle dose d'inspiration et de stratégies !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.