Trendy ve zpracování kávy: Anaerobní fermantace a karbonická macerace

from doubleshot podcast · host doubleshot

Vedle tradičních metod zpracování kávy, jakými jsou promytá, suchá a honey metoda, se začínají čím dál častěji objevovat experimentální způsoby zpracování. Těmi populárními v současné době jsou anaerobní fermentace a karbonická macerace. V tomto díle jsme se snažili tyto metody trochu srozumitelně představit. Ochutnat už budete muset sami. Sledujte naše stránky a sociální sítě. Jedeme #letnipecky

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 13, 2019

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Trendy ve zpracování kávy: Anaerobní fermantace a karbonická macerace

0:00 10:37

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of doubleshot podcast?

This episode is 10 minutes long.

When was this doubleshot podcast episode published?

This episode was published on July 13, 2019.

Can I download this doubleshot podcast episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!