צריך שניים למנגו

רוצים לכתוב לנו משהו?הקיץ בפתח והפרי האהוב על לוקסי מתחיל לבצבץ לו אצל הירקניםואיזה פרי נהדר הוא!אז מאיפה הוא מגיע? ואיך התחילו לגדל אותו בישראל?ואיך ישראל הפכה כל כך מהר למעצמה עולמית של מנגו?ואיך זה שהמנגו כל כך דומה לאבוקדו והם בכלל לא קרובי משפחהומה הופך את המנגו לפרי כל כך מתוק? איך מודדים מתיקות?ואיזה מנות מנגו יש מסביב לעולם? ואיך מגדלים ביפאן את המנגו הכי יקר בעולם?וכמובן - העמבה. מאיפה היא מגיעה ואיך מכינים אותה.הרבה שאלות נשאלו בפרק הזה, ועל כולן ענינויובל רוזנברג, ממשק רוזנברג שבמושב שדה ניצן, מגדל את המנגואים הכי מאוחרים של העונה סיפר לנו איך הכל התחיל ומה דורש הגידול הזה ודר' אורי מאיר צ'יזיק - היסטוריון של תזונה מהמכון להנהגת הבריאות, שגונבה שמועה לאוזננו, מכין את העמבה הכי טעימה בעולם, נתן לנו מתכון ואת כל הסודותאינסטגרם:אפרת אנזל    |    אורן לוקסנבורג       |       אורי מאיר צ'יזיקאת המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.comחפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרםיש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected]: https://www.purple-planet.comSound effects: http://www.soundeffectsplus.comאהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם