推しエスニックが危ない　在留資格の厳格化、いったいなぜ？　#2279

【夏トクキャンペーン　豪華賞品Get！】スタンダードコース初月無料（7/23締め切り）https://digital.asahi.com/pr/cp/2026/smr/?ref=cp2026smr_podcast  【番組内容】街中でいつも食べているエスニック料理が、食べられなくなる――。昨秋、出入国在留管理庁が在留資格の要件を厳格化し、飲食店などを営む外国人経営者に不安が広がっています。いったいどのような背景があり、エスニック料理の未来はどうなるのか。現場を見た記者が話します。 ※2026年5月7日に収録しました。過去のONGOING！はこちら（ https://buff.ly/52jfUDD ）。 【関連リンク】「店を閉じるしか」インド料理店が悲鳴　外国人に資本金3千万円の壁https://www.asahi.com/articles/ASV4P0DV8V4POXIE05FM.html?iref=omny 【そもそも解説】在留資格「経営・管理」が厳格化　資本金は3千万にhttps://www.asahi.com/articles/ASV4P11Q5V4POXIE05CM.html?iref=omny 「まじめな外国人経営者が割を食う」　入管の厳格化、識者が語る懸念https://www.asahi.com/articles/ASV4P0H45V4POXIE04ZM.html?iref=omny  【出演】熊谷姿慧（ネットワーク報道本部） https://buff.ly/P75MWyQ  鈴木優香（ネットワーク報道本部） https://buff.ly/wQg0DQv MC・音源編集　松沢拓樹（社会部） https://buff.ly/cGfBLJJ  【おねがい】朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。番組継続のため、会員登録をお願いします！https://t.asahi.com/wqin  【朝ポキ情報】アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori  朝ポキTV https://www.youtube.com/@asapoki_official メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide  番組検索ツール https://bit.ly/asapoki_cast 最新情報はX https://bit.ly/asapoki_twitter 番組カレンダー https://bit.ly/asapki_calendar 全話あります公式サイト https://bit.ly/asapoki_lp See omnystudio.com/listener for privacy information.