EPISODE · Mar 22, 2021 · 20 MIN

Lebensmittel - Alles für die Tonne?

from Turtlezone Tiny Talks - Der Debatten-Podcast mit Gebert und Schwartz · host Oliver Schwartz, Dr. Michael Gebert // Turtle-Media

Episode 027 Fakt ist, dass Supermärkte regelmäßig palettenweise Joghurts und andere unbedenklich verzehrfähige Lebensmittel entsorgen und Fakt ist auch, dass das Containern bzw. die Aneignung in unserem Rechtssystem aus diversen Gründen strafbar sein kann. Als sinnvolle Lösung für die Supermärkte, die ja nicht aus Spaß wegwerfen und für die rund um ihre Müllcontainer ja auch zahlreiche Sorgfaltspflichten und Haftungsprobleme bestehen, hat sich daher eine Abgabe an Tafeln erwiesen. Aber das kann natürlich nur einen kleinen Teil der wegzuwerfenden Lebensmittel betreffen. In Frankreich gibt es mittlerweile ein Gesetz, dass das normale Wegwerfen verbietet und eine größtmögliche Weiterverarbeitung, z.B. als Tierfutter, Dünger oder für die Energie vorsieht. Aber auch hier wird das Problem von hinten angegangen, die Frage müsste ja eigentlich sein, warum so viele Lebensmittel weggeworfen werden müssen.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 22, 2021

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What this episode covers

Containern? Die Verschwendung von Lebensmitteln bzw. der Sinn und Unsinn von Mindesthaltbarkeitsdaten und dem Wegwerfen von eigentlich noch genießbaren Lebensmitteln rückt immer wieder in den Fokus, wenn es um das sogenannte Containern oder Mülltauchen geht. Denn das wird oft nicht von bedürftigen oder hungrigen Menschen praktiziert, sondern von jungen Aktivistinnen und Aktivisten, die gegen die Lebensmittelverschwendung und die unschönen Ausprägungen der globalisierten Lebensmittelwirtschaft protestieren wollen. Alleine in Deutschland werden jährlich mindestens 13 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Für die neueste Episode der Turtlezone Tiny Talks debattieren Dr. Michael Gebert und Oliver Schwartz über die Ursachen.