Txakolingunea: un viaje interactivo por siglos de historia en Bakio

En nuestra ruta de TOURrescusa, Bizkaian Zehar, el equipo de Radio Popular se ha desplazado hasta Bakio para redescubrir uno de los tesoros culturales de nuestro territorio histórico: el Museo del Txakoli, Txakolingunea. Acompañados por Mirari Aberasturi (técnica del museo) y Julene Gómez (guía), nos adentramos en un espacio que va mucho más allá de ser una simple bodega. El Txakolingunea se define como un museo "muy instructivo y sorprendente". Según explican sus anfitrionas, el objetivo principal es desmentir la creencia de que el txakoli es un invento reciente de hace 50 años. Al cruzar sus puertas, el visitante descubre que este vino tiene siglos de historia y que su elaboración es un arte ancestral arraigado en la cultura vasca. Una experiencia audiovisual e interactiva Lejos de los museos estáticos tradicionales, Txakolingunea apuesta por el formato audiovisual. Una de las zonas más destacadas es en la que una gran pantalla muestra testimonios e imágenes que contrastan la elaboración antigua con la moderna, permitiendo entender la evolución del sector. El museo no solo está dirigido a adultos o expertos en vino; también cuenta con actividades para niños, buscando transmitir esta cultura a las nuevas generaciones. Además, se ha convertido en un punto de interés creciente para el enoturismo internacional, con muchos visitantes extranjeros (especialmente de habla inglesa) interesados en nuestra enogastronomía, aunque desde el museo invitan encarecidamente al público local a redescubrir su patrimonio. Novedades y actividades El museo se mantiene vivo y en constante renovación. En noviembre de 2025 inauguraron una nueva exposición permanente y cuentan también con exposiciones temporales. Su agenda es muy dinámica, organizando catas y degustaciones prácticamente todos los meses, donde se busca maridar el producto local con la historia.