UFOP ENTREVISTA: Como melhorar a saúde e o desempenho dos atletas por meio da alimentação?

Você já ouviu falar em Nutrição Esportiva? Esta área especializada da Nutrição busca otimizar o desempenho físico, acelerar e alcançar objetivos de saúde e condicionamento. Trata-se de um ramo que estuda a interação entre os alimentos, suplementos e o corpo em movimento, buscando proporcionar um melhor desempenho esportivo aos atletas e outras pessoas atendidas neste ramo. No UFOP Entrevista de hoje, conversamos com a nutricionista esportiva atuante em Ouro Preto, graduada em nutrição pela UFOP e pós-graduada em Nutrição Esportiva pela Uninter, Ana Paula Rioga, que nos conta mais sobre como funciona a Nutrição Esportiva, quem pode aderir a essa área e como funciona a atuação do profissional especializado.Ficha TécnicaProdução: Maria Caroline CarmoEdição de Texto: Patrícia ConscienteEdição de áudio e sonoplastia: Aurélio Bernardi  📻 SIGA A RÁDIO UFOP EM NOSSAS REDES SOCIAIS E SINTONIZE 97,7 e 106,3 🎧✔️Spotify - UFOP CAST✔️Site - radio.ufop.br✔️Eduplay - Rádio UFOP Educativa✔️Alexa (assistente pessoal virtual)  - "Ouvir Rádio UFOP"✔️YouTube - @RadioUFOP