Українське вино з Поділля: що про нього варто знати — Родинна виноробня Зелениць

Поділля — один із найстаріших виноробних регіонів України, який був знищений з приходом радянської влади. Континентальний клімат, вапнякові ґрунти і річки Дністер та Південний Буг створюють унікальні умови для вирощування винограду, які все більше привертають увагу світових експертів.В серці Поділля, під Кам'янцем-Подільським розвиває виноробну галузь Родинна виноробня Зелениць. Це приклад нового покоління українського виноробства: невеликий сімейний проект, де кожне рішення від виноградника до пляшки приймається сімʼєю.У цьому випуску подкасту «Як зрозуміти українське вино?» ми говоримо про те, як народжується вино на Поділлі, які сорти тут розкриваються найкраще і що насправді стоїть за кожною пляшкою українського вина.🍷 Спробувати вина з цього випуску можна в барі українських вин Uwines у Києві, вулиця Гетьмана Павла Скоропадського, 5. Instagram: https://www.instagram.com/uwines.bar🍾 30-31 травня на ВДНГ пройде ключова подія у сфері українського виноробства - Kyiv Food and Wine Festival, де Родинна виноробня Зелениць також представить свої вина. Запрошуємо відвідати: https://foodandwinefest.kiev.ua/