"Un aliment injustament demonitzat és l'oli de palma, que no és tan dolent com sembla" - Les coses grans - 21/04/2026

No és cap secret que vivim envoltats de fake news, o sigui, d’informacions falses. Però el que potser no sabíeu és que el 30% d’aquestes notícies falses són sobre alimentació i nutrició. Avui, amb José Miguel Mulet, catedràtic de biotecnologia mirarem de destriar el gra de la palla.

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