Un dimanche à la Friche : Calçotada !
from Émissions spéciales Hosted by Radio Grenouille
En direct des Grandes Tables de la Friche Belle de Mai à Marseillen, nous avons célébré la calçotada, grande tradition catalane autour des calçots grillés, entre cuisine, musique et convivialité. Autour de la table, nous avons reçu Guillem Coste et Jousep Delofeu du Cercle Catalan de Marseille, Xavier Llort de la colla castellera de Marsella, ainsi que Frédéric Guisset, musicien et professeur d’instruments catalans. Au programme : culture catalane, histoire et présence à Marseille, traditions comme les castells, gastronomie et musique en live.
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