Un encuentro para perfeccionar técnicas gastronómicas en Las Tunas

El empleo de variadas técnicas culinarias, la presentación de platos de la comida criolla e internacional, además de coctelería, caracterizaron el encuentro provincial de técnicas gastronómicas que tuvo lugar en el Parque Temático, de la ciudad de Las Tunas. A decir Manuel René Pérez Gallego, el Primer Secretario del Partido en la provincia, el rescate de estos encuentros debe buscar, además de la competición, la calidad del servicio y la variedad de ofertas en cada establecimiento gastronómico, privado o estatal.