Un guiño leonés a la cocina georgiana (07/09/2026)

<span style="font-size:11.0pt;font-family:&quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-fareast-font-family:Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-ansi-language: ES;mso-fareast-language:ES;mso-bidi-language:AR-SA">Recién llegada de este país del Cáucaso, la profesora y cocinera Belén Rodríguez le dedica un guiño en clave leonesa a la gastronomía y platos más emblemáticos de la cocina de Georgia. Eso incluye, por ejemplo, algunas variantes de los Khachapuri (panes rellenos de queso fundido) y de la salsa Tkemali, hecha con ciruelas verdes ácidas.