"Un sumiller no solo sabe de vino" | HoyEsSuDia05 x Fernando Mayoral

🎙 Día Mundial del Sumiller con Fernando MayoralEste 3 de junio conmemoramos el Día Mundial del Sumiller con un invitado que representa la excelencia enológica española: Fernando Mayoral, elegido Mejor Sumiller de España en 2024. En este episodio profundizamos en el universo del vino y los destilados, exploramos los entresijos de los campeonatos de sumillería y repasamos los desafíos y satisfacciones de una profesión donde el conocimiento, el olfato y la pasión son esenciales.Mayoral nos comparte su camino hasta convertirse en referente nacional, su metodología de trabajo, el arte de catar con precisión y cómo se prepara una mente (y un paladar) para competir al más alto nivel. También reflexionamos sobre la evolución del sector, la formación necesaria y el papel del sumiller como puente entre la bodega y el comensal.🍷 Una conversación intensa, técnica y a la vez cercana, perfecta para entender por qué el vino no solo se bebe… también se interpreta.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma favorita.👉 Porque detrás de cada copa, hay una historia.🎧 Hoy es su día, el pódcast que da voz a los protagonistas de cada efeméride.📲 Instagram → https://www.instagram.com/hoyessudia_podcast/🎞 TikTok → https://www.tiktok.com/@hoyessudia?_t=ZN-8w5JmFRmEXG&_r=1🐦 X (Twitter) → https://x.com/hoyessudia?s=21&t=AC7XKxotfBjIvGZ3vr_c9A📺 YouTube → https://www.youtube.com/@Hoyessudiapodcast#DíaMundialDelSumiller #FernandoMayoral #HoyEsSuDía #Sumillería #VinoConCriterio #MejorSumillerDeEspaña #PódcastDeEntrevistas #CulturaDelVino #PasiónPorElVino #ElArteDeCatar