EPISODE · Aug 9, 2016 · 4 MIN
Una dieta libre de gases, los FODMAPS
Ana Olivia Caballero, nutrióloga, nos comenta qué son los FODMAPS y los beneficios de una dieta libre de ellos. FODMAP son las siglas en inglés de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, que son alimentos que pueden ser fácilmente procesados por las bacterias que pueden inflamar el estómago.
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