Une demande d'IGP pour le préfou vendéen

Incontournable des apéritifs vendéens, le préfou spécifiquement à l'ail est un produit alimentaire typiquement issu de notre département. Vendée Qualité a lancé une procédure de demande d'indication géographique protégée pour consacrer le préfou à l'ail dans sa forme, sa recette, sa préparation et son territoire. Pour nous en parler : Jean-Marc Loizeau, le directeur de Vendée Qualité.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.