Up-cycling : des gnocchis fabriqués en partie à partir de déchets

Il est désormais courant d'utiliser un déchet pour faire un nouveau produit, différent du premier, et un produit de qualité, pas bas de gamme. D'où le terme d'up-cycling : recyclage par le haut. Par exemple, faire un sac à dos ou un cartable avec d'anciennes voiles de bateau. Autre exemple : des pneus de vélo qui deviennent des ceintures. Ce qui est plus rare, c'est l'up-cycling alimentaire... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 mars 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.