EPISODE · Jan 29, 2022 · 20 MIN
Υπάρχει αρκετό ψάρι για όλους;
from Blue is the new green, με την Αθηναΐδα Νέγκα · host Pod
Είναι η θάλασσα μια ανεξάντλητη πηγή τροφής; Μπορούμε να τρώμε όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά; Ποιος ορίζει τι επιτρέπεται και τι όχι; Τι ψάρια βρίσκουν οι ψαράδες σήμερα στα ανοιχτά; Ποια είναι τα ψάρια-εισβολείς που πρέπει να καταναλώνουμε για να βοηθήσουμε το θαλάσσιο οικοσύστημα; Ποια η θρεπτική αξία μιας διατροφής βασισμένης στα ψάρια; H Αναστασία Μήλιου, υδροβιολόγος & Διευθύντρια Έρευνας στο ΑΡΧΙΠΕΛΑΓΟΣ, ο Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός διαιτολόγος & διατροφολόγος, ο σεφ και ειδικός στα ψάρια, Λευτέρης Λαζάρου, και ο Μιχάλης Μανουσάκης, ψαράς από τους Φούρνους, μας δίνουν όλες τις απαντήσεις.
What this episode covers
Είναι η θάλασσα μια ανεξάντλητη πηγή τροφής; Μπορούμε να τρώμε όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά; Ποιος ορίζει τι επιτρέπεται και τι όχι; Τι ψάρια βρίσκουν οι ψαράδες σήμερα στα ανοιχτά; Ποια είναι τα ψάρια-εισβολείς που πρέπει να καταναλώνουμε για να βοηθήσουμε το θαλάσσιο οικοσύστημα; Ποια η θρεπτική αξία μιας διατροφής βασισμένης στα ψάρια; H Αναστασία Μήλιου, υδροβιολόγος & Διευθύντρια Έρευνας στο ΑΡΧΙΠΕΛΑΓΟΣ, ο Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός διαιτολόγος & διατροφολόγος, ο σεφ και ειδικός στα ψάρια, Λευτέρης Λαζάρου, και ο Μιχάλης Μανουσάκης, ψαράς από τους Φούρνους, μας δίνουν όλες τις απαντήσεις.
NOW PLAYING
Υπάρχει αρκετό ψάρι για όλους;
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Mar 19, 2026 ·34m
Feb 18, 2026 ·11m
Feb 11, 2026 ·45m