Уральская кухня почти как рэп

На Урале в пятый раз прошел гастрономический фестиваль Аутентичной Уральской кухни. Он появилось благодаря инициативе поваров из разных городов региона, которые изучают местную еду и традиции. О том, что из себя представляет уральская кухня, о продвижении региональной гастрономии и философии таких блюд в новом эпизоде подкаста «Так культурно» рассказали Сергей Мирошников, шеф-повар из Екатеринбурга, и директор музея-заповедника «Аркаим» Елена Кондрашина.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 6, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Уральская кухня почти как рэп

0:00 26:37

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Темная материя Батенька, да вы трансформер Подкаст о вещах, которые делают людей людьми. О том, как общество незаметно влияет на нас. И о контексте, в котором мы чувствуем наши якобы уникальные чувства. Раз в месяц тема меняется: в марте обсуждаем одиночество, в апреле деньги, в мае время – и так целый год.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Так культурно!?

This episode is 26 minutes long.

When was this Так культурно! episode published?

This episode was published on February 6, 2026.

Can I download this Так культурно! episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!