Ursel Bühring: Ein Leben für die Heilpflanzen: Teil 1

Ursel Bühring ist Gründerin der ersten Heilpflanzenschule in Deutschland, erfolgreiche Sachbuchautorin und renommierte Expertin auf dem Gebiet der Phytotherapie. In Teil 1 unseres Interviews reflektiert sie über ihre Faszination für Heilpflanzen, die Verbindung zwischen evidenz- und erfahrungsbasierter Medizin, den Weg hin zur seriösen Quellenbeschaffung (angesichts des grossen Angebots im world wide web) und gibt eine Auswahl von wirkungsvollen Heilkräutern, die jede/r in der eigenen Hausapotheke haben kann.