อุตสาหกรรมอาหาร จากฟาร์มสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต Food Series EP 05

from theexp.me · host theexp.me

อุตสาหกรรมอาหาร จากฟาร์มสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต Food Series EP 05บริษัทเพียง 10 แห่งในโลก คุมอาหารส่วนใหญ่ที่คุณซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต และอาหารในจานคุณเดินทางเฉลี่ยกว่า 2,400 กิโลเมตรก่อนถึงปากEP 05 ของ Series อาหาร พาคุณไปรู้จัก Cargill บริษัทเอกชนที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ และ Carlos Monteiro ผู้นิยาม NOVA Classification ที่จัดกลุ่มอาหารผ่านกระบวนการสูง (UPF)คุณจะได้รู้ว่างานวิจัย BMJ ปี 2024 เตือนอะไรเกี่ยวกับ UPF ทำไม McDonald's ถึงเป็นธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ทำไมฟาร์มอุตสาหกรรมถึงเสี่ยงต่อวิกฤตเชื้อดื้อยา และทำไม CP Group ถึงเป็นโมเดลธุรกิจที่น่าสนใจที่สุดในไทยอ้างอิง: Eric Schlosser (Fast Food Nation), Carlos Monteiro, BMJ (2024), FAO#theexpme #food #UPF #UltraProcessed #Cargill #CPGroup

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 10, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

อุตสาหกรรมอาหาร จากฟาร์มสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต Food Series EP 05

0:00 7:26

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of theexp.me?

This episode is 7 minutes long.

When was this theexp.me episode published?

This episode was published on May 10, 2026.

Can I download this theexp.me episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!