EPISODE · Jun 13, 2024 · 20 MIN
В мире сыров: Необычный бизнес с Эльвирой Мукашевой
from Туризм по-казахски · host Фонд Евразия Центральной Азии
Эльвира Мукашева - основательница сыроварни «Буррата» в Кокшетау. В ее рассказе есть все: и поиски своего призвания во время декретного отпуска, и стремление дать своим детям самое лучшее, любовь к молочным продуктам, обучение сыроварению, десятки экспериментов и изобретение идеального рецепта сыра. Добавьте к этому списку бессонные ночи в поисках верного решения, поддержку и веру близких, поиск и обретение неожиданных открытий. И много, очень много работы. Будем рады вашим отзывам на новый эпизод нашего подкаста о специфике, находках и откровениях владелицы сырного бизнеса из Кокшетау Эльвиры Мукашевой, ставшей одной из 9 победителей конкурса ІІ сезона проекта “Байтақ жер”. Instagram сыроварни «Буррата»: https://www.instagram.com/syr_kokshetau?igsh=MnpqcmJob28yYzNx Ведущие подкаста: Алия Испаева и Айжан Жансултанова Новости проекта Байтақ Жер: https://www.instagram.com/baitaqzher.kz/ Сайт ФЕЦА: http://ef-ca.kz/ Проект “Байтақ Жер” реализуется ФЕЦА при партнерстве компании “Шеврон”.
What this episode covers
Эльвира Мукашева - основательница сыроварни «Буррата» в Кокшетау. В ее рассказе есть все: и поиски своего призвания во время декретного отпуска, и стремление дать своим детям самое лучшее, любовь к молочным продуктам, обучение сыроварению, десятки экспериментов и изобретение идеального рецепта сыра. Добавьте к этому списку бессонные ночи в поисках верного решения, поддержку и веру близких, поиск и обретение неожиданных открытий. И много, очень много работы. Будем рады вашим отзывам на новый эпизод нашего подкаста о специфике, находках и откровениях владелицы сырного бизнеса из Кокшетау Эльвиры Мукашевой, ставшей одной из 9 победителей конкурса ІІ сезона проекта “Байтақ жер”. Instagram сыроварни «Буррата»: https://www.instagram.com/syr_kokshetau?igsh=MnpqcmJob28yYzNx Ведущие подкаста: Алия Испаева и Айжан Жансултанова Новости проекта Байтақ Жер: https://www.instagram.com/baitaqzher.kz/ Сайт ФЕЦА: http://ef-ca.kz/ Проект “Байтақ Жер” реализуется ФЕЦА при партнерстве компании “Шеврон”.
NOW PLAYING
В мире сыров: Необычный бизнес с Эльвирой Мукашевой
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 22, 2026 ·99m
Jun 15, 2026 ·99m
Jun 8, 2026 ·99m
Jun 1, 2026 ·99m
May 26, 2026 ·85m
May 25, 2026 ·99m