“Valledupar sabe a mango”

Con la llegada del mango a la capital del Cesar, este fruto proveniente de la India, ha logrado un importante arraigo en este municipio. Tanto así que para algunos vallenatos saborear esta ciudad significa recordar el dulce mango de azúcar, para otros es deleitarse con el ácido mango manzano o vallenato, y en general, para esta población, Valledupar sabe a las más de diez clases de mango que aquí se pueden encontrar.