Văn hóa ẩm thực - NGUỒN GỐC CỦA PHỞ

Tên gọi của một món ăn có thể bắt nguồn từ tên một món khác, nhưng điều đó không có nghĩa hai món đó giống nhau, hay món này là xuất xứ của món kia. Hiểu được như vậy, khi nghe tên gọi “phở” có gốc Pháp, gốc Hoa, ta sẽ không hiểu lầm mà gán luôn cái gốc Hoa, gốc Pháp… cho bản thân món "PHỞ"