Varför väcker dricks så starka känslor?

På restauranger och barer dyker nya kortläsare upp, som automatiskt frågar efter dricks. Sverige har inte samma drickskultur som till exempel USA – men nu kan det vara på väg att förändras. Är det bra eller dåligt om vi dricksar mer? Och varför är frågan så provocerande? – Dricksen har ekonomiskt blivit viktigare för att arbetslivet är mer osäkert, säger Paula Mulinari, forskare vid Malmö universitet.