Vegan essen und leben

Am 1. November ist nicht nur Allerheiligen, sondern auch der Weltvegantag. Sich vegan zu ernähren bedeutet, keine tierischen Produkte zu essen. Keine Eier, kein Fleisch, keine Milch, kein Honig. Aber wie gesund ist das für Kinder? Anna-Marisa Kirstein ist Köchin und bietet Ernährungskurse für Kinder an. Hier hört ihr, was ihr bei einer veganen Ernährung beachten solltet und dass auch euer Duschgel oder eure Schuhe vegan sein können.