vegan和vegetarian都是吃素食的人？区别是什么？

有一天学校午餐的时候，我正在思考什么事情，同桌的女孩说：“I'm a vegetarian”，意思是我是一个素食者。我知道她根本不是，因为每天都在吃meatball（肉球、肉丸）。她自己却不承认。老师正好在旁边，他就问那个女孩是否知道vegan和vegetarian的区别。说实话，我们都不是很清楚。所以老师就给我们介绍了一下。基本上，一位vegetarian是以吃蔬菜为主的，他／她不会去吃肉类食品，包括猪牛羊鸡等各种肉类统统不吃。但是他／她可以吃动物制造的食品，例如鸡蛋、牛奶等。但是一位vegan是不吃任何与动物有关的食品，包括牛奶、蜂蜜、鸡蛋。但是他／她可以吃米、面包、蔬菜等。