Vegetarianismo: la dieta del futuro (A CIENCIAS Y A LOCAS - CARNE CRUDA #994)

Más Climática, la sección ambiental de La Marea, y La Oyente de libros ¿Es sostenible comer carne? ¿Por qué nos duele que nos digan que no comamos carne? ¿Es saludable dejar de hacerlo? ¿En el futuro seremos vegetarianos? ¿Lo éramos en el pasado?  Nos lo preguntamos con Esther Sánchez en A Ciencias y a Locas y hablamos de la dieta del futuro desde un punto de vista antropológico y nutricional.Más información del programa aquí: https://bit.ly/CienciaVeg994Sigue haciendo posible nuestros monográficos: http://bit.ly/ProduceCC Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices