EPISODE · Apr 23, 2026 · 4 MIN
Vegetarisk Indien: Mere smag, mindre kød
from Indien på Kryds og Tværs – med Freddy og Jens · host Freddy Svane og Jens Bache
I Indien er vegetarisk mad ikke et alternativ - det er fundamentet. I denne episode taler Freddy og Jens om, hvordan indisk vegetarisk mad åbner en helt ny verden af variation og velvære, hvor smag, sundhed og kultur hænger sammenVi ser på forskellen mellem den danske måde at tænke måltider på - centreret om kød - og den indiske tilgang, hvor grøntsager, linser og krydderier skaber hele måltidet.Samtalen bevæger sig også ind på noget større:Kan vores mad være en vej til både bedre sundhed og mere bevidste valg.En episode om mad, velvære og nye perspektiver - også til det, vi spiser.
What this episode covers
I Indien er vegetarisk mad ikke et alternativ - det er fundamentet. I denne episode taler Freddy og Jens om, hvordan indisk vegetarisk mad åbner en helt ny verden af variation og velvære, hvor smag, sundhed og kultur hænger sammenVi ser på forskellen mellem den danske måde at tænke måltider på - centreret om kød - og den indiske tilgang, hvor grøntsager, linser og krydderier skaber hele måltidet.Samtalen bevæger sig også ind på noget større:Kan vores mad være en vej til både bedre sundhed og mere bevidste valg.En episode om mad, velvære og nye perspektiver - også til det, vi spiser.
NOW PLAYING
Vegetarisk Indien: Mere smag, mindre kød
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.