EPISODE · Apr 15, 2021 · 2 MIN
Vendredi pratique #10 : Comment faire des légumes fermentés ?
Longtemps réduits à la seule choucroute, les légumes fermentés reviennent peu à peu au goût du jour. Cette méthode ancestrale de conservation a en effet bien des atouts : elle est simple à réaliser chez soi, offre des aliments aux qualités nutritionnelles excellentes et au goût très intéressant. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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