Ventilación de gallinas de suelo con salida a parque

Nuevo episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Emitimos la segunda entrega de una conversación entre Cristina Sierra, jefa de la unidad de negocio de Avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España y responsable de marketing, entrevista a Serafín García, responsable técnico de avicultura de la compañía. Esta vez el tema central gira en torno a la ventilación de gallinas de suelo con salida a parque. ¿Qué debemos saber sobre esta nueva tendencia de granjas con salida al exterior? ¿Qué diferencia hay entre ventilar una granja de gallinas de suelo sin salida al exterior y una granja con salida al exterior? ¿Qué se puede hacer para mejorar el confort de las aves? ¿Cómo se debería ventilar en invierno en un escenario de salidas al exterior cerradas? Descubre ahora la respuesta a estas y otras cuestiones en esta entrevista con Serafín García. Serafín García Freire es responsable técnico de avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España. Cuenta con una amplia experiencia como avicultor; veterinario de campo, primero en recría y puesta de gallinas y después en broilers; en mataderos y en patología como director técnico en una empresa farmacéutica líder mundial en antibióticos. Además, fue consultor internacional en control ambiental y ventilación, siendo uno de los precursores en implantar la ventilación túnel en España en el año 2000 y uno de los pioneros en el control ambiental de precisión mediante la programación de ordenadores avícolas.