Vergeet periodiek onderhoud. Leve predictief onderhoud!

In deze aflevering van Better FoodSafe Than Sorry praat Alexander Platteeuw in gesprek met Wim Vancauwenberghe, CEO van BEMAS (Belgian Maintenance Association), over de vaak onderschatte rol van onderhoud in voedselveiligheidsmanagement.Waarom leiden onderhoudsproblemen zo vaak tot kwaliteitsissues, auditafwijkingen en zelfs product recalls?En waarom is klassiek periodiek onderhoud in veel gevallen niet alleen inefficiënt, maar zelfs risicovol?🎯 Onderwerpen die aan bod komen:Onderhoud als investering vs. kostenpostDe directe link tussen onderhoud en voedselveiligheidsincidentenWat BRC & GFSI écht verwachten rond onderhoudPreventief, condition-based en predictief onderhoud uitgelegdWaarom 70–90% van faalmechanismen niet tijdsgebonden zijnDe rol van sensoren, AI en data in smart maintenanceHoe robots en inspectietechnologie onderhoud ondersteunen (en nog verder zullen ondersteunen in de toekomst)🎧 Voor wie is deze aflevering?Food safety managersQuality & QA managersMaintenance & reliability managersPlant & operations managers in voedingsbedrijven💡 Key takeaway:De kwaliteit van het onderhoud bepaalt de duurzaamheid van je voedselveiligheid.Abonneer je op de podcast en mis geen enkele aflevering van Better FoodSafe Than Sorry.#FoodSafety #Voedselveiligheid #Maintenance #PredictiefOnderhoud #PreventiefOnderhoud FoodIndustry #QualityManagement #BRC #GFSI #Audit #SmartMaintenance #AssetManagement #FoodSafetyCulture #BetterFoodSafeThanSorry #CMMS