Viaggio nei Grand Cru - S1 E1 - Mailly

Il Grand Cru freddo.Siamo a Mailly. Qui il Pinot Noir cresce a Nord.Ecco il primo episodio di Viaggio nei Grand Cru di Champagne, il format narrativo ideato da Manlio Giustiniani e Luca Santoro per Champagne Talk, il podcast ufficiale di Champagne Society.Mailly è un villaggio fondamentale.Un terroir meno celebrato, ma capace di regalare Champagne di tensione, finezza e carattere.In questo episodio esploriamo:- la sua storia e la sua posizione unica- il profilo geologico e le parcelle più significative- i produttori che lo interpretano con stile e coraggio📍 Prima vera tappa del nostro viaggio.🎧 Ascolta ora l’Episodio 1 per scoprire finalmente la storia dei Grand Cru.Bentornati in viaggio con noi.