EPISODE · Jun 11, 2024 · 50 MIN
Viaggio nell'industria della carne - Lorenzo Mineo
from Instabile · host Fabio Ciancone, Lorenzo Ciarrocchi
Lorenzo Mineo è campainer per EUmans e ha collaborato alla realizzazione di Food for Profit, il documentario di Giulia Innocenzi e Paolo D'Ambrosi, fingendosi un lobbista di un'azienda che proponeva di applicare l'editing genetico agli animali. Con lui abbiamo parlato delle storture del mercato della carne e dei finanziamenti dell'Unione Europea.
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