Victoire : de la viande végétale avec du goût ! - Interview avec Renaud Saisset, directeur général d'ACCRO

 Les débats autour de la viande végétale ont pris de l’ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques et commerciaux, qu’en est-il réellement des apports de la viande d’origine végétale tant du point de vue environnemental que médical ? Est-elle vraiment aussi vertueuse qu’elle le prétend ? Pour le savoir, cette semaine, Thibault Caudron accueille Renaud Saisset, directeur général d’ACCRO, dans Futura Innovation   ❤️Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 👉 🔊 Abonnez-vous à la newsletter podcast de Futura 👉 Retrouvez les dernières actualités sur Futura La rubrique Jeunes Pousses 🎙️ Le biomimétisme peut-il sauver nos sociétés et la biodiversité ? - Kalina Raskin (Ceebios) 🎙️ Comment passer à l'action pour sauver la planète ? - Rose-May Lucotte (ChangeNOW) ⭐ Soutenez notre média et rejoignez les coulisses Crédits Texte et interview : Thibault Caudron Voix d'intro et montage : Emma Hollen Musique : Thème Innovation, par Futura ; Skotta, par Vaxla Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.