EPISODE · Jun 11, 2025 · 15 MIN
Viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng gì? | ECO Pharma
from Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến - ECO Pharma · host ECO Pharma
Thực phẩm nên tăng cườngOmega‑3 (cá hồi, cá mòi, cá thu, hạt chia, hạt lanh): Giúp giảm viêm, duy trì độ nhờn cho khớp, hỗ trợ điều tiết phản ứng viêm nội sinh.Quả mọng (việt quất, dâu tây, mâm xôi): Giàu chất chống oxy hóa, giảm tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ bảo dưỡng tế bào khớp.Ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch…): Nguồn chất xơ và vitamin nhóm B giúp giảm viêm và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, giảm cân.Rau củ nhiều màu (cải xanh, rau chân vịt, cà rốt…): Cung cấp vitamin A, C, E – quan trọng cho sụn khớp, tăng sức khỏe tổng thể.Thực phẩm nên hạn chếThực phẩm chế biến sẵn (xúc xích, mì ăn liền, đồ đông lạnh): Chứa nhiều muối, chất bảo quản, dầu bão hòa, gây tăng viêm và dễ tích trữ mỡ.Đồ ngọt & đường đơn (kẹo, nước ngọt): Kích hoạt phản ứng viêm, làm tăng cân và làm trầm trọng triệu chứng khớp.Dầu thực vật giàu omega‑6 (đậu nành, hướng dương, dầu cọ…): Tăng sinh các chất gây viêm như prostaglandin.Thịt đỏ (bò, cừu, heo…): Chứa chất béo bão hòa, purin, dễ làm phiền nồng độ axit uric, có thể thúc đẩy viêm. Nên giới hạn dưới 2 lần/tuần, mỗi lần ≤100 g.Muối & thực phẩm mặn (nước mắm, xì dầu, mì chính): Gây tăng viêm bằng cách kích thích tế bào sản xuất cytokine như IL‑17, TNF‑α.Rượu bia, đồ uống có cồn: Gây ức chế miễn dịch, dễ làm khớp sưng viêm và đau dữ dội.Đồ ăn cay nóng: Có thể giảm đau nếu dùng ít, nhưng nếu lạm dụng dễ làm tổn thương dạ dày – chỉ nên ăn tối đa 1 muỗng cà phê/ngày với rau củ hoặc canh.Tôm và hải sản chứa nhiều purin: Có lợi nhưng nếu đang bị gout, nên ăn hạn chế để tránh tăng axit uric.Chăm sóc khớp THÊM cả về lối sốngGiữ ấm cơ thể: Mặc đủ ấm, dùng túi chườm hoặc uống nước ấm/ trà, giúp tuần hoàn tốt, giảm đau.Uống đủ nước: Ít nhất 1,5–2 lít/ngày để duy trì độ nhớt sụn, hỗ trợ tái tạo và lọc lọc độc tố.Tập thể dục nhẹ nhàng: Đi bộ, bơi, yoga ~30 phút/ngày, 3–5 lần/tuần giúp tăng cơ, giảm áp lực lên khớp.Nghỉ ngơi hợp lý: Ngủ 7–8 tiếng/đêm và nghỉ giữa lúc làm việc; tránh căng thẳng, mệt mỏi.Tránh tác nhân dị ứng & lạnh ẩm: Tránh bụi, phấn hoa, đi chân đất hay dầm nước bùn; giữ vùng khớp khô ráo, mang giày và tất.Hạn chế vận động mạnh: Tránh nhảy, chạy cường độ cao, nên khởi động kỹ và dùng bảo hộ nếu tập thể thao cường độ mạnh.Sử dụng dụng cụ hỗ trợ nếu cần: Gậy, nạng, đai khớp, các dụng cụ trợ giúp đi lại khi bị hạn chế vận động.Massage và chườm hỗ trợ giảm đau: Dùng gel, dầu hoặc miếng dán chứa menthol/capsaicin chườm 4–8 giờ, thêm massage giúp gia tăng lưu thông máu.Khoảng khám định kỳ: Thăm khám xương khớp ít nhất 1 lần/năm, hoặc ngay khi có dấu hiệu bất thường để điều chỉnh điều trị.Viêm khớp dạng thấp không chỉ là câu chuyện của thuốc chữa bệnh, mà còn gắn liền với thói quen ăn uống và lối sống hàng ngày.Chúng ta có thể bắt đầu bằng những bước đơn giản để nuôi dưỡng khớp: một bữa sáng với ngũ cốc nguyên hạt, bữa trưa thêm cá hồi hoặc rau củ nhiều màu, và bữa tối ấm áp kèm chút động lực vận động nhẹ.Việc "nói không" với đồ chế biến sẵn, đồ ngọt và nhậu nhẹt là cách tôn trọng bản thân và khớp xương của chính mình.Đồng thời, thêm vào hành trình sức khỏe thói quen như uống đủ nước, giữ cơ thể ấm, và vận động vui vẻ – để mỗi ngày đều là một bước tiến đầy tự tin và năng lượng.-------------------------------------------------► Đội ngũ chuyên gia ECO Pharma:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/► Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/hoang-quyet-tien/►Bài liên quan: https://open.spotify.com/episode/4PtZEGMNACVjCJGhLVkngwNghe Podcast của Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến tại:► Spotify: https://open.spotify.com/show/3RYIKrQT5ojdBzfFKye3WO► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/vn/podcast/hoang-quyet-tien► Link thay đổi tới các Podcast khác nền tảng #ECOPharma #hoangquyeviemkhopdttien #viemkhopdangthap--------------------- © Bản quyền thuộc về Công ty Cổ phần dược phẩm ECO (ECO Pharma)© Copyright by ECO Pharma Joint Stock Company ☞ Do not Reup
What this episode covers
Thực phẩm nên tăng cườngOmega‑3 (cá hồi, cá mòi, cá thu, hạt chia, hạt lanh): Giúp giảm viêm, duy trì độ nhờn cho khớp, hỗ trợ điều tiết phản ứng viêm nội sinh.Quả mọng (việt quất, dâu tây, mâm xôi): Giàu chất chống oxy hóa, giảm tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ bảo dưỡng tế bào khớp.Ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch…): Nguồn chất xơ và vitamin nhóm B giúp giảm viêm và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, giảm cân.Rau củ nhiều màu (cải xanh, rau chân vịt, cà rốt…): Cung cấp vitamin A, C, E – quan trọng cho sụn khớp, tăng sức khỏe tổng thể.Thực phẩm nên hạn chếThực phẩm chế biến sẵn (xúc xích, mì ăn liền, đồ đông lạnh): Chứa nhiều muối, chất bảo quản, dầu bão hòa, gây tăng viêm và dễ tích trữ mỡ.Đồ ngọt & đường đơn (kẹo, nước ngọt): Kích hoạt phản ứng viêm, làm tăng cân và làm trầm trọng triệu chứng khớp.Dầu thực vật giàu omega‑6 (đậu nành, hướng dương, dầu cọ…): Tăng sinh các chất gây viêm như prostaglandin.Thịt đỏ (bò, cừu, heo…): Chứa chất béo bão hòa, purin, dễ làm phiền nồng độ axit uric, có thể thúc đẩy viêm. Nên giới hạn dưới 2 lần/tuần, mỗi lần ≤100 g.Muối & thực phẩm mặn (nước mắm, xì dầu, mì chính): Gây tăng viêm bằng cách kích thích tế bào sản xuất cytokine như IL‑17, TNF‑α.Rượu bia, đồ uống có cồn: Gây ức chế miễn dịch, dễ làm khớp sưng viêm và đau dữ dội.Đồ ăn cay nóng: Có thể giảm đau nếu dùng ít, nhưng nếu lạm dụng dễ làm tổn thương dạ dày – chỉ nên ăn tối đa 1 muỗng cà phê/ngày với rau củ hoặc canh.Tôm và hải sản chứa nhiều purin: Có lợi nhưng nếu đang bị gout, nên ăn hạn chế để tránh tăng axit uric.Chăm sóc khớp THÊM cả về lối sốngGiữ ấm cơ thể: Mặc đủ ấm, dùng túi chườm hoặc uống nước ấm/ trà, giúp tuần hoàn tốt, giảm đau.Uống đủ nước: Ít nhất 1,5–2 lít/ngày để duy trì độ nhớt sụn, hỗ trợ tái tạo và lọc lọc độc tố.Tập thể dục nhẹ nhàng: Đi bộ, bơi, yoga ~30 phút/ngày, 3–5 lần/tuần giúp tăng cơ, giảm áp lực lên khớp.Nghỉ ngơi hợp lý: Ngủ 7–8 tiếng/đêm và nghỉ giữa lúc làm việc; tránh căng thẳng, mệt mỏi.Tránh tác nhân dị ứng & lạnh ẩm: Tránh bụi, phấn hoa, đi chân đất hay dầm nước bùn; giữ vùng khớp khô ráo, mang giày và tất.Hạn chế vận động mạnh: Tránh nhảy, chạy cường độ cao, nên khởi động kỹ và dùng bảo hộ nếu tập thể thao cường độ mạnh.Sử dụng dụng cụ hỗ trợ nếu cần: Gậy, nạng, đai khớp, các dụng cụ trợ giúp đi lại khi bị hạn chế vận động.Massage và chườm hỗ trợ giảm đau: Dùng gel, dầu hoặc miếng dán chứa menthol/capsaicin chườm 4–8 giờ, thêm massage giúp gia tăng lưu thông máu.Khoảng khám định kỳ: Thăm khám xương khớp ít nhất 1 lần/năm, hoặc ngay khi có dấu hiệu bất thường để điều chỉnh điều trị.Viêm khớp dạng thấp không chỉ là câu chuyện của thuốc chữa bệnh, mà còn gắn liền với thói quen ăn uống và lối sống hàng ngày.Chúng ta có thể bắt đầu bằng những bước đơn giản để nuôi dưỡng khớp: một bữa sáng với ngũ cốc nguyên hạt, bữa trưa thêm cá hồi hoặc rau củ nhiều màu, và bữa tối ấm áp kèm chút động lực vận động nhẹ.Việc "nói không" với đồ chế biến sẵn, đồ ngọt và nhậu nhẹt là cách tôn trọng bản thân và khớp xương của chính mình.Đồng thời, thêm vào hành trình sức khỏe thói quen như uống đủ nước, giữ cơ thể ấm, và vận động vui vẻ – để mỗi ngày đều là một bước tiến đầy tự tin và năng lượng.-------------------------------------------------► Đội ngũ chuyên gia ECO Pharma:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/► Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/hoang-quyet-tien/►Bài liên quan: https://open.spotify.com/episode/4PtZEGMNACVjCJGhLVkngwNghe Podcast của Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến tại:► Spotify: https://open.spotify.com/show/3RYIKrQT5ojdBzfFKye3WO► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/vn/podcast/hoang-quyet-tien► Link thay đổi tới các Podcast khác nền tảng #ECOPharma #hoangquyeviemkhopdttien #viemkhopdangthap--------------------- © Bản quyền thuộc về Công ty Cổ phần dược phẩm ECO (ECO Pharma)© Copyright by ECO Pharma Joint Stock Company ☞ Do not Reup
NOW PLAYING
Viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng gì? | ECO Pharma
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 14, 2026 ·18m
May 13, 2026 ·10m
May 12, 2026 ·16m
May 7, 2026 ·30m
May 6, 2026 ·8m