EPISODE · Aug 25, 2025 · 39 MIN
Vier Köche, acht Sterne – Neues Menükonzept im Eatrenalin
from Parkgeflüster - Backstage im Europa-Park
Zwei-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest serviert gemeinsam mit drei Sterne-Gastköchen ab dem 31. August ein neues Acht-Gänge-Menü. Im Podcast erzählen sie, wie sie es kreiert haben.Peter Hagen-Wiest, Zwei-Sterne-Koch und kulinarischer Leiter von Eatrenalin, hat drei befreundete Zwei-Sterne-Köche aus Frankreich und der Schweiz eingeladen, um gemeinsam ein neues Acht-Gänge-Menü zu entwickeln. Mit dabei sind Christian Kuchler, Stefan Heilemann und Paul Stradner.Jeder der vier Spitzenköche interpretiert einen eigenen Raum innerhalb des Eatrenalin Erlebnisses mit viel Kreativität, individuellen Zutaten und persönlicher Handschrift.Freut euch im Podcast auf exklusive Einblicke, wie aus einer gemeinsamen Idee ein außergewöhnliches Menü wurde. Sie nehmen uns mit in den Entwicklungsprozess und verraten, auf was sich die Gäste ab dem 31. August besonders freuen können.Mehr zu dem neuen kulinarischen Konzept im Eatrenalin findet ihr hier: https://www.eatrenalin.de/neue-saisonUnsere weiteren Podcastformate: Ride & Slide, The World Beyond und Zeit.Gemeinsam.Erleben. findet ihr bei VEEJOY und natürlich überall, wo es Podcasts gibt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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