VII Jornadas Gastronómicas del Cochino Negro Canario - Federico Cabrera y Catalina García

Ya ha comenzado la séptima edición de las Jornadas Gastronómicas del Cochino Negro Canario en el municipio de Agüimes, en donde se podrán degustar diferentes platos elaborados con esta deliciosa raza de cochino. Hablamos con dos de los ganadores del Concurso Gastronómico “Receta Revelación Cochino Negro Canario”. Federico Cabrera, del Bar Alegranza – Guillermo y primer premio del concurso, y Catalina García, del Bar El Lagarto, tercer premio del concurso.