Vinberget som väcktes ur sin törnrosasömn med Johan Gusta...

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Johan Gustafson är kocken som fastnade för vin och återuppväckte Sveriges kanske äldsta vingård på Vinberget i Velamsund i Nacka, med anor tillbaka till 1670. Under träget jobb sedan starten 2020 har han lärt sig mer och mer och hoppas så småningom att helt kunna leva på sin vinproduktion.Mer om Johan och Vinberget i Velamsund finns på hemsidan https://druvkraft.se/, på Instagram: @druvkraft, Facebook och LinkedIn.Här kan du anmäla ditt intresse att hjälpa till på Vinberget: https://druvkraft.se/vinberget-i-velamsund/stotta-vinberget/#stottaHär hittar man mer om de andra svenska vingårdar som omnämns: - Särtshöga: https://www.sartshogavingard.se/ - Kullabergs: https://www.kullabergs.se/ - Klagshamn: https://www.vingardeniklagshamn.se/Här finns mer om Värmdö bryggeri: https://www.varmdobryggeri.se/Här kan man läsa om hotellskolan Les Roches i Schweiz: https://lesroches.edu/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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This episode was published on April 21, 2026.

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Johan Gustafson är kocken som fastnade för vin och återuppväckte Sveriges kanske äldsta vingård på Vinberget i Velamsund i Nacka, med anor tillbaka till 1670. Under träget jobb sedan starten 2020 har han lärt sig mer och mer och hoppas så småningom...

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